墨鱼仔辣酱炒饭(即开熟食的另类吃法)

墨鱼仔辣酱炒饭(即开熟食的另类吃法)的做法说明
这是一次很成功的试验菜谱,用料很独特,是开袋即食的熟墨鱼仔。
先说一下缘由。
我超爱吃墨鱼仔,一个接一下的停不下来啊~
在某个吃着墨鱼仔的时候,灵光一闪:“墨鱼仔的味道用来炒饭应该很不错,另外,这种鲜甜的口感和韩式辣酱应该很搭!”
就这样,定下了两个主料:墨鱼仔和韩式辣酱。另外加上洋葱、青红椒一起翻炒,果然好吃的翻天了!
墨鱼仔辣酱炒饭(即开熟食的另类吃法)的做法与步骤
- 第1步.
就是这种即开熟食,空口吃也很赞,用来炒饭味道意外好;
- 第2步.
蔬菜洗净,洋葱、青红椒、小辣椒,全部切丁;
- 第3步.
放少量油,先爆香洋葱和小辣椒;
- 第4步.
加入青红椒翻炒,让青红椒略软即可;
- 第5步.
加入隔夜剩米饭,翻炒均匀;
- 第6步.
加入一大勺韩式辣酱;
- 第7步.
翻炒均匀,口味重的话还可以加一点盐;
- 第8步.
墨鱼仔切片,加入炒饭中;
- 第9步.
翻炒均匀即可;
- 第10步.
最后淋一点柠檬汁,味道更好哦!