杨枝甘露(鲜果搭)

杨枝甘露(鲜果搭)

杨枝甘露(鲜果搭)的做法说明

试了好多次,终于做出不输鲜果搭的杨枝甘露了。以下所有材料最好先冷藏,西米除外。

杨枝甘露(鲜果搭)的食材和调料

大青芒一只约700g
雀巢三花淡奶180g
椰浆160g
白砂5g
牛奶30g
绿西米80g
(煮西米适量
西柚或蜜柚适量

杨枝甘露(鲜果搭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,西米煮熟后过凉水,防止粘成块

    杨枝甘露(鲜果搭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果切块准备好,剩一点块状肉直接加在成品中

    杨枝甘露(鲜果搭)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把芒果、椰浆、淡奶、牛奶一起放搅拌机打匀。

  4. 第4步.

    容器底层铺西米,把液体倒入容器,放入芒果粒,蜜柚粒即可。我这里没有放蜜柚粒已经觉得很满足很好吃了。终于找到鲜果搭的味道了!

    杨枝甘露(鲜果搭)的做法步骤 第4步

小贴士

1.白砂糖依个人喜好以及芒果甜度可调整亦可不加。
2.芒果的量可以适当增加。
3.以上的量可以做出3-4水晶碗。

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