糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)

糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)

糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法说明

腊八蒜,泡好后色泽翠绿,口味醇厚,稍带一点辣味,爽口又下饭。同时蒜还可以防癌、祛湿。

糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的食材和调料

黄糖

糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蒜剥皮洗净,晾干。

    糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玻璃罐洗净,加入黄糖。不需要太多,喜欢甜一点的可以多加点。

    糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入晾好的蒜。

    糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入醋,淹没蒜为准。

    糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡上一个星期看看颜色变绿就可以吃了。

    糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法步骤 第5步

小贴士

1.泡的时候不用加盐,吃的时候按口味,可以加盐也可不加。
2.剥蒜时把蒜头根须那头切一刀,泡蒜更好入味。

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