电饼铛自制蛋卷

电饼铛自制蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   在玻璃碗里倒入100g食用油，加入50g白糖，用打蛋器搅拌，至白糖微微发白，搅拌大概1～2分钟

2. 2.

   加入一个鸡蛋，打散打匀后再加一个，打好后再加一个

3. 3.

   加入80g低筋粉打匀，如果喜欢奶香，可以加入奶粉，喜欢巧克力加入可可粉，不要加入带水的调味，会不容易起酥，可以加入一些芝麻，提香

4. 第4步.

   将电饼铛预热，在电饼铛中央倒入一些面糊，用勺子将面糊铺的薄一些，也可以用刮板，越薄越脆

   
5. 第5步.

   加热一分钟，翻过来继续加热

   
6. 第6步.

   颜色差不多了，用筷子将蛋饼趁热卷起来，就做好了一个～接下来就重复就好啦～