墨鱼汁意面
墨鱼汁意面的做法说明
意大利人在亚庇开的西餐厅，有幸品尝了地道的墨鱼汁意面～度假回来一个月了，我排除万难终于凑齐原料，所有的等待还真都值得；）
墨鱼汁意面的做法与步骤
- 1.
煮墨鱼意面，水里放点盐，十分钟即可，煮好面再用凉水过一下。
- 2.
西红柿洗干净切成小块，放在锅里熬成糊，在熬好的西红柿里放番茄酱/加墨鱼汁/加千岛酱/加少许盐。
- 3.
把虾仁/鱿鱼用白葡萄酒泡一下，在用橄榄油煎熟。
- 4.
把墨鱼汁意面放在熬好的酱汁里均匀搅拌，再把煎好的虾仁和鱿鱼放进去…
- 5.
把秋葵美美的切好，撒进去即可；）
