香煎猪肉饼

香煎猪肉饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜，洋葱，小葱，生姜切碎备用

2. 2.

   补图

3. 3.

   加入料酒，生抽一勺，两勺麻油，盐 5调味料用勺，同一方向拌匀。 拌匀后打入一颗鸡，继续同一方向搅拌，并加入适量淀粉，直至肉浆状。

4. 4.

   拌好的肉泥放置一边使其入味。此时，少量油热锅后，小火翻炒胡萝卜，最后放入洋葱，闻到香味即关火，盛起稍凉后拌入肉糜中。

5. 5.

   平底锅加油热锅，用勺子挖起一勺肉泥放入锅中压扁，小火煎至两面变黄即可。

6. 6.

   完成，样子不好看，味道棒棒！征服不爱吃胡萝卜小朋友～淋上柠檬汁更添清爽噢