紅茶薄餅
紅茶薄餅的做法说明
可做成壓花曲奇
紅茶薄餅的食材和调料
| 牛油 | 140g |
| 糖粉 | 80g |
| 中筋麵粉，栗粉 | 210g+30g |
| 梳打粉（可不加） | 半茶匙 |
| 紅茶包倒出茶粉 | 3包 |
紅茶薄餅的做法与步骤
- 1.
牛油和糖粉混合
- 2.
篩進麵粉，栗粉，紅茶葉（粉）在步驟1混合物中
- 3.
所有材料混和，不要攪拌，翻動便可
- 第4步.
麵團分出4g ，用掌心壓扁， 放預熱焗爐，180度10分鐘
小贴士
厚薄大小隨意
（同焗盤上的餅 ，大小厚薄要大概一致）
份量：
40個小壓花曲奇+48薄餅
可做成壓花曲奇
| 牛油 | 140g |
| 糖粉 | 80g |
| 中筋麵粉，栗粉 | 210g+30g |
| 梳打粉（可不加） | 半茶匙 |
| 紅茶包倒出茶粉 | 3包 |
牛油和糖粉混合
篩進麵粉，栗粉，紅茶葉（粉）在步驟1混合物中
所有材料混和，不要攪拌，翻動便可
麵團分出4g ，用掌心壓扁， 放預熱焗爐，180度10分鐘
厚薄大小隨意
（同焗盤上的餅 ，大小厚薄要大概一致）
份量：
40個小壓花曲奇+48薄餅
