超好吃的炒面

超好吃的炒面的做法说明
中午不爱做饭了,就来碗炒面,简单又好吃,全家都爱吃
超好吃的炒面的做法与步骤
- 1.
开水煮面条,出锅过凉水捞出,拌入橄榄油,防止粘到一起,备用
- 2.
热锅凉油,下葱花、辣椒、脆皮肠、甜不辣、鱼豆腐或者任意你喜欢的东西大火炒香
- 3.
锅中放生抽多一些,老抽少一些,料酒、蚝油,盐。翻炒几下
- 4.
面条倒入锅中,换大火,快速翻炒,出锅前放鸡精
小贴士
1.所有材料均根据自己喜好添加
2.蚝油比较咸,注意控制盐的用量
3.全程注意火候的控制,不要糊锅,面条糊锅洗很麻烦的