不油腻的肉末茄子

不油腻的肉末茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   2根茄子

   
2. 第2步.

   切成蓑衣黄瓜的感觉 注意不要切段

   
3. 第3步.

   切好后放锅里 加水 摸过茄子 大火炖 放入少许鸡精

   
4. 第4步.

   把水靠没后 茄子放盘

   
5. 第5步.

   锅里放少许油 把蒜末炒香 在把切好的肉末放入油锅中炒熟 放入蚝油 和少许盐 然后放水 把肉末炖一下 剩下少许的汤时关火 出锅

   
6. 第6步.

   把肉末倒入茄子上 就可以吃了 健康 好吃