蛋燕皮汤
蛋燕皮汤的做法说明
是我小时候奶奶做过的味道 挺想念
蛋燕皮汤的食材和调料
| 番薯粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 蔬菜 | 自选适量 |
蛋燕皮汤的做法与步骤
- 第1步.
番薯粉（我的是自家磨制的）加水加勺盐完全融化 （水量自我调节） 加入两鸡蛋打散成糊状 静置10来分钟 平底锅加热小火摊成一块一块皮 用刀切成条 备好自己喜欢的蔬菜
- 第2步.
锅放油 加入蔬菜炒 倒水沸腾后加切好的蛋皮 沸腾几分钟加调味品出锅
是我小时候奶奶做过的味道 挺想念
| 番薯粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 蔬菜 | 自选适量 |
番薯粉（我的是自家磨制的）加水加勺盐完全融化 （水量自我调节） 加入两鸡蛋打散成糊状 静置10来分钟 平底锅加热小火摊成一块一块皮 用刀切成条 备好自己喜欢的蔬菜
锅放油 加入蔬菜炒 倒水沸腾后加切好的蛋皮 沸腾几分钟加调味品出锅
