饭饭蛋团(另类家常饭团)

饭饭蛋团(另类家常饭团)

饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法说明

中午的剩饭,因为量多➕了3个土鸭蛋,在摘了点婆婆种的大葱,加点盐,胡椒粉,手上捏成一团就下锅了,厚一点也没关系的[偷笑],因为是冷饭宝宝吃的话煎的不要太黄,自己吃就煎黄一点!

饭饭蛋团(另类家常饭团)的食材和调料

冷饭适量
鸡蛋3个
若干
胡椒粉少量(宝宝吃的话可以不加)
少量(宝宝吃的话可以不加)
植物油(菜籽油)适当

饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将准备的所有材料放在一起,搅拌均匀!待用

    饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用防粘的工具!下平底锅的时候也要手上稍微沾点水防粘,揉成一小块放进平底锅用铲子轻轻摊平!

    饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备平底锅或者不粘锅,全程建议用小中火控制好节奏!一块一块的煎出来......

    饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放烧凉就可以吃了,一口咬下去可以看到饭饭夹着蛋蛋、蛋蛋夹着饭饭😄!宝宝吃建议煎的不要太久微黄即好,自己吃就煎至焦黄!喀孜喀孜脆

    饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好吧,御宝很捧场!吃了好几块!小手刚好拿一块,所以觉得很方便也喜欢吃!停不下来的感觉(要是米饭带着碗一路跑了,这个就没关系。饭饭蛋团直接拿着走,边走边吃、边吃边走)😄

    饭饭蛋团(另类家常饭团)的做法步骤 第5步

小贴士

1.下锅手上沾点水柔,不然很粘的哦!
2.火一定要中火一下,不能着急,小心焦了!
3.因为是中午的冷饭,所以不怕里面会不熟.就是加了蛋蛋热了饭饭的意思😄)
4.一餐吃完、趁热。当然我家是不够吃的

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