无水蛋糕

无水蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备材料 鸡蛋4个 面粉适量 白砂糖适量 牛奶适量

2. 第2步.

   将蛋黄和蛋清分开

   
3. 第3步.

   蛋黄中分别加入2勺牛奶 4勺面粉 搅拌均匀

   
4. 第4步.

   将蛋清打发(打至奶油状) 打的过程中加入糖 糖的量由自己口味决定

   
5. 第5步.

   将蛋清和蛋黄均匀搅拌在一起

   
6. 第6步.

   将电饭煲中加入适量植物油 将其加热

   
7. 第7步.

   将准备好的蛋液倒入其中

   
8. 第8步.

   最后和蒸米饭一样 出锅

   
9. 第9步.

   成品