自制肉酱面（无番茄沙司版）
自制肉酱面（无番茄沙司版）的做法说明
不是太喜欢番茄酱，所以直接自制了不加番茄酱纯永番茄版的肉酱。
自制肉酱面（无番茄沙司版）的做法与步骤
- 1.
鸡肉剁碎，加入料酒、盐、黑胡椒、五香粉，搅拌腌制。
- 2.
番茄放入热水中烫，把皮剥掉，切块。洋葱切碎。
- 3.
热锅倒油，放入洋葱炒香，然后放入肉末翻炒。变色，肉成肉粒状后盛出备用。
- 4.
锅热加油，放入洋葱炒香放入番茄，炒炒炒，转小火，放入一片奶酪。小火熬。
- 5.
另一个锅煮面。开水放入意面，煮10分钟，过水沥干。
- 第6步.
熬好的酱浇在意面上就OK啦
