青菜口蘑稀饭

青菜口蘑稀饭的做法与步骤

1. 第1步.

   口蘑切碎。

   
2. 第2步.

   菜茎切碎。

   
3. 第3步.

   菜叶切成碎丝。

   
4. 第4步.

   热锅，倒油，按菜茎口蘑菜叶的顺序放进锅炒。最后多放点盐，炒两下加水。

   
5. 第5步.

   出锅。留些菜叶在锅里等最后捞上来放在碗中间。这样好看。

   
6. 第6步.

   土豆泥是中午做炖土豆剩下的。碾成泥，加点牛奶继续碾，土豆泥变得比较润滑了就可以。最后滴几滴香油再拌一拌。

   
7. 第7步.

   把土豆泥尽量以一个小球的样子放在小碟子的中心。顶上放了两根菜叶子。