煎锅巴土豆

煎锅巴土豆的做法说明

好吃易做的锅巴土豆！土豆的吃法太多了，换换口味试试煎的焦黄焦黄的锅巴土豆！
调味料根据自己口味选择。土豆块可以在电饭煲煮饭的同时放进蒸笼里一起蒸。也可以用微波炉把土豆弄熟，中高火5分钟左右就行了。这样可以节省很多时间呢！

第1步.
土豆去皮切块，上锅蒸熟（如果有小土豆更好，不用切直接去皮上锅蒸熟）。也可以切块后装盘盖保鲜膜，放微波炉里中高火5分钟把土豆叮熟。
第2步.
热锅放油，倒入蒸熟的土豆块，用锅铲轻轻按压土豆块，小火煎制表皮略焦黄色，撒上盐和孜然粉，晃动锅子使土豆块均匀地沾上调味料（如果是小土豆煎的时候用锅铲按扁更入味）喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉
第3步.
临出锅撒上葱花拌均匀
第4步.
焦黄焦黄的特美味！我家娃和她爸特别爱吃这种！
第5步.
端上桌分分钟光盘！