黄瓜莜面卷
黄瓜莜面卷的做法说明
这道菜特别漂亮简单，非常有看头！适合招待朋友聚会生日，露一手哈
黄瓜莜面卷的做法与步骤
- 第1步.
用刮刀或者刀，把黄瓜切成薄薄的片儿
- 第2步.
把荞面或者你没有可以用方便面，当然这是偷懒喽。煮一下，煮软了然后过凉水。
- 第3步.
把蒜泥，醋，糖，芝麻酱再放一点点香油，全部放在一个碗里。（偷懒的方法：去买个凉拌沙拉汁）倒入过完水的面里拌一下
- 第4步.
就这样，用筷子卷起来面条，然后立着放在盘子里！如上图两张的效果
- 第5步.
把黄瓜围住面条，绕两圈，不够就再加一片黄瓜。然后把胡萝卜切成条状，插进去黄瓜中间
- 第6步.
撒上黑芝麻
- 第7步.
是不是很漂亮！把剩余的酱汁用勺子浇在面上，让面更亮！
- 第8步.
恭喜你！到这步就完成啦
小贴士
黄瓜要薄，面条可以用方便面代替，酱汁不会调的就去买一个凉拌汁代替。
蒜泥要细细的，多一点
