咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
第一次传菜谱，浓郁的咖喱加细嫩的鸡胸肉，再来点胡萝卜土豆洋葱，好吃又营养，关键是新手很容易上手，还在等什么！
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
原材料，洋葱、胡萝卜各一个，土豆一半就好。
- 第2步.
鸡胸脯肉一块，超市有卖，买适量就好，食肉动物可以多加
- 第3步.
咖喱块也是超市购买一盒就好
- 第4步.
鸡胸肉切块，用酱油和淀粉先腌制一下，肉会更嫩更有味道
- 第5步.
将其他的蔬菜切丁备用
- 第6步.
锅里放油先放入洋葱爆香，再将鸡胸肉和土豆胡萝卜加入，翻炒
- 第7步.
加入600ml水煮，边煮边撇去浮沫，待土豆九分熟时关火
- 第8步.
注意该步骤需要先关火，加入咖喱块，待其慢慢融化，一定是关火状态下，不然很容易糊锅
- 第9步.
待咖喱块全部融化后小火加热至粘稠状关火，注意加热过程要不断翻搅，以免糊锅，基本上咖喱块化了就很粘稠，再加热两三分钟就好了。
- 第10步.
出锅，加上煮好的米饭，就可以开吃啦
小贴士
注意：整个过程不需要加入任何调料，类似盐啊什么的，因为咖喱块本身各种味道都很充分。
个人觉得胡萝卜可以多一些，因为它入口比较甜口感比土豆煮出来的味道要好。
