茴香葱油蚕豆
茴香葱油蚕豆的做法说明
蚕豆上市了，二伯拿来一大袋剥好的蚕豆和一大把香葱。
于是乎有了它们的完美结合。材料简单又快手！我每次都能吃掉一碟！当零食！
茴香葱油蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
蚕豆洗净，葱白和葱绿分别切末
- 2.
热油锅，爆香葱白，油稍微比平时炒菜多一点～
- 第3步.
下一颗八角一起爆香，八角不能省，增添风味的！
- 第4步.
下蚕豆翻炒，加点盐和鸡粉
- 5.
加水，没过蚕豆，盖上锅盖，中火焖熟
- 第6步.
我是根据蚕豆裂开口子了来判断差不多就熟啦～大火收汁水～洒上葱绿翻炒就可以出锅啦。
- 第7步.
春天的颜色～喜欢吗～
