【可可の瑞士卷】

【可可の瑞士卷】的做法说明

【可可の瑞士卷】（30*30烤盘）
鸡蛋230g，糖130g
可可粉40g，蛋糕粉28g，牛奶30g
1、海绵做法
2、190°c/13分钟

内馅
奶油200g，糖14g
打发即可

组合
蛋糕卷晾凉，剥去烤纸，铺上奶油，卷起，如图