泡泡浴芭比蛋糕

泡泡浴芭比蛋糕

泡泡浴芭比蛋糕的做法说明

小姑娘生日,第一次试着做这个蛋糕,以为很简单,原来也不是那么容易的,拉线的时候速度一定要快,否则就抖成了弯弯的线,不直了。

泡泡浴芭比蛋糕的食材和调料

八寸戚风蛋糕一个
淡奶油700克
红色色素少许
55克
适量

泡泡浴芭比蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    淡奶加糖打发好,蛋糕切成三片,中间两层抹上适量奶油,铺上水果。

    泡泡浴芭比蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    抹好奶油后的蛋糕,发现中间忘了挖个洞了。

    泡泡浴芭比蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不过没关系啊,直接把芭比用保鲜膜包好,一直脚插进蛋糕,一直脚翘起,这个图忘了拍了。然后留点白色奶油挤泡泡,剩下的加点红色色素,装入裱花袋,用2号圆孔花嘴快速拉出线。最后用大一点的圆孔把剩下的白色奶油在中间和旁边挤出泡泡。

    泡泡浴芭比蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

拉线一定要快,拉四周的时候可以把蛋糕体略倾斜一点。

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