芝麻巧克力球

芝麻巧克力球的做法说明
之前做巧克力甜品失败了,不甘心,又尝试了一次
芝麻巧克力球的做法与步骤
- 第1步.
两包黑芝麻糊粉(又是个解决库存的小菜谱),加适量温水,调成不要太稀的芝麻糊(水慢慢少量多次加,免得一下子变很稀的糊,就捏不起后面需要的馅料球了)
- 第2步.
两包粉,大概捏了十多颗芝麻球,另,不需要每一颗都一模一样大,这样就丧志homemade的乐趣了
- 第3步.
黑巧克力加黄油,隔水融化
- 第4步.
搅匀成顺滑的巧克力酱即可
- 第5步.
锵锵锵!芝麻球巧克力大军!之前失败的一个原因在于脑筋太傻,总觉得要巧克力铺在馅料上,结果导致太厚,昨天看了劳拉的厨房视频,忽然发现,对嘛!可以把馅料捏球后下巧克力酱滚!所以,直接的现学现用。哦对了,芝麻粉用的是存货,巧克力用的就是之前失败甜品一直没吃完还剩在冰箱里的
- 第6步.
这是冷冻室放置约1小时后,取了一颗出来拍照
- 第7步.
凑近些
- 第8步.
换一面
- 第9步.
再换一面