酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味

酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作：烤箱预热170度，生花生进烤箱烤20分钟后脱皮（拿出来放凉一点比较好脱）脱皮后的花生继续放进烤箱保温；蔓越梅切碎；其它材料一定要事先称好，以免做的时候手忙脚乱。☺️

   
2. 第2步.

   油纸铺在烤盘上，建议是烤盘～戚风模有点儿小啦😊

   
3. 第3步.

   不粘锅倒入黄油融化为液体，一定要用不粘锅！！一定一定！！

   
4. 第4步.

   倒入棉花糖进行融化，过程不必翻拌，【全程必须小火🔥】

   
5. 第5步.

   等到棉花糖全部融化后加入奶粉跟盐，最好事先把盐跟奶粉搅拌一下～倒进锅里以后没有什么手法，快速搅拌均匀就行。

   
6. 第6步.

   搅拌均匀后离火倒入花生跟蔓越梅，快速搅拌，一旦放凉一点就揉不进去啦。

   
7. 第7步.

   让搅拌到一定程度挂到就会不是很好用了，这时候可以带一次性手套揉匀，不是因为粘手，而是因为烫😂😂

   
8. 第8步.

   肉的差不多了就可以放进烤盘塑形啦，塑形后待完全凉透就可以切啦～

   
9. 第9步.

   这个时间大约需要2-3个小时，一定要完全凉透再切哦。先切条再切块。嗯就是这么简单～然后包上包装纸就成啦👏🏼👏🏼👏🏼

   
10. 第10步.

    有不懂扫微信👏🏼👏🏼