艾果青团-春天的味道
艾果青团-春天的味道的做法说明
艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。
艾果青团-春天的味道的做法与步骤
- 第1步.
新鲜艾叶洗净以后，开水加盐，艾叶焯水半分钟后捞起，用搅拌机打碎备用
- 第2步.
糯米粉加入少许清水拌成棉絮状，生粉15g用少数清水化开加入糯米粉中，再加入艾叶汁和少许砂糖（甜度自己掌握）均匀搅拌
- 第3步.
红豆煮熟后用搅拌机打成红豆泥，不粘锅加少许橄榄油放入红豆泥翻炒控干
- 第4步.
将红豆沙包入（戴手套可防止粘手）
- 第5步.
搓圆
- 第6步.
加少许橄榄油刷于底部再放入艾果，入锅蒸熟，出锅后在艾果面上再刷一层油
- 第7步.
用保鲜膜包裹
- 第8步.
春天的味道😆👍🏼
