土豆蕃茄磨菇意粉

土豆蕃茄磨菇意粉的做法与步骤

1. 第1步.

   先将材料准备：蕃茄去皮切成小块，土豆去皮切块，磨菇用盐水泡浸几分钟后切块，洋葱切丝，香肠切成片状。

   
2. 第2步.

   油起锅后加入洋葱，炒片刻加入蕃茄，再加入土豆，最后加入磨菇，加入适量开水，转慢火煮15分钟，主要等土豆熟了即可加入盐和鸡粉调味。

   
3. 3.

   在慢火煮伴料的同时，用汤煲烧开水后，倒入适量意粉，等意粉一熟即可捞起沥干水份后倒入蕃茄土豆锅中，炒片刻，待意粉与酱汁融合均匀即可。

4. 4.

   上碟后在碟中放上一些水果，营养更加全面。