一次性发酵蜜豆奶油吐司
一次性发酵蜜豆奶油吐司的做法说明
第一次写面包方子。
源于做了几次一次性发酵的面包，觉得很方便又好吃。突发奇想，试着做了一次性发酵的吐司，觉得还不错，绵软拉丝，而且比二发的面包减少了一半的时间，对于上班族的我来说简直是太好了，所以决定把它分享给大家咯(ง •̀ω•́)ง✧
（因手机不小心弄上油了，导致照出来的照片有点模糊(๑•́ ₃ •̀๑)）
一次性发酵蜜豆奶油吐司的做法与步骤
- 第1步.
把除蜜豆黄油以外的材料放入面包机 揉至抱团后加入黄油揉约20分钟
- 第2步.
揉至出膜
- 第3步.
分割四等份或三等份，（个人喜好）
- 第4步.
擀成牛舌状撒上蜜豆
- 第5步.
整形装入吐司盒，送烤箱发酵 底下放一碗开水，（30度约一小时左右）
- 第6步.
发酵至九分满刷上蛋液 入烤箱180℃度40分钟 上色满意盖上锡纸
- 第7步.
很不错的蜜豆奶油吐司哦
