番茄鸡蛋炝锅面

番茄鸡蛋炝锅面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切碎，两个鸡蛋打好，小葱葱切段，蒜切片，木耳泡发后切丝。这里都是一人份，所以不用放太多。蒜一瓣儿就行，葱一点就好

2. 2.

   多放点油，油热了，翻炒鸡蛋，使结块，放到碗里

3. 3.

   用剩下的油煸炒葱蒜，出香味了放番茄，可以少加点番茄酱，炒炒炒~出汁了倒入开水，开中火开始炖，十几分钟左右，看看番茄软烂了就行，时间自己掌握，水少了添水，然后下面

4. 第4步.

   面条软了以后，放入鸡蛋和木耳接着煮，差不多时，放盐！再煮煮就可以啦~可以加油菜或者别的。家里没有木耳了，放的香菇，还有豆腐。