可可味鸡蛋饼干
可可味鸡蛋饼干的做法说明
不用怀疑，这其实是饼干，原料和过程与我之前的鸡蛋饼干几乎一样，就是多了可可粉而已
可可味鸡蛋饼干的做法与步骤
- 第1步.
从分离蛋黄蛋清，蛋黄加15g糖搅拌，蛋清分三次加25g糖打发至干性发泡，两者混合，加低粉，都和之前的鸡蛋饼干一模一样，就是多加最后的可可粉，再拌匀而已
- 第2步.
然后下电压力锅，选择蛋糕档，一遍完之后，把半成品翻个面，继续过一遍蛋糕档
- 第3步.
出锅！
- 第4步.
这种质地就是比较饼干的质地了
- 第5步.
虽然切法是蛋糕，但是味道是可可味的鸡蛋饼干！
