苦瓜瓤肉-空气炸锅版

苦瓜瓤肉-空气炸锅版的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜切1-2cm款的小段，肉末加料酒，盐，葱，姜，胡椒粉拌好

2. 2.

   拌好的肉末塞进苦瓜段里

3. 第3步.

   将粘米粉，面粉，比例1:1，1/4勺盐，一小撮胡椒粉混均匀，瓤好肉的苦瓜逐个裹一层

   
4. 4.

   在裹好的苦瓜段外裹一层鸡蛋液

5. 第5步.

   裹好鸡蛋粘一层面包糠后放入空气炸锅

   
6. 6.

   空气炸锅定时20分钟，180度。可以适量撒点油在上年

7. 第7步.

   完成