牛油果土豆火腿鸡蛋沙拉
牛油果土豆火腿鸡蛋沙拉的做法与步骤
- 第1步.
1、火腿切丁、煮鸡蛋压碎、煮洋葱切丝、煮土豆压成泥、10ml淡奶油加热，少许盐、少许白胡椒（中国厨子的精髓：少许）一起，拌✌🏻️！
- 2.
2、牛油果我是用勺子碾得，料理机打更滑，我怕刀片粘太多浪费心疼🙄……
- 3.
3、虾去皮、去虾线、留凤尾，煮熟
- 4.
4、蒜香法棍170度烤出香味，几分钟吧，斜切1.2cm薄片
- 5.
5、法棍片上，牛油果酱抹一层，土豆泥一堆，撒黑胡椒碎粒，插上凤尾虾
- 6.
6、剩下的牛油果酱和土豆沙拉搅在一起，嗯🤔……就叫牛油果土豆火腿沙拉吧，堆在牛油果壳里
