杏鲍菇柿子鸡蛋

杏鲍菇柿子鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇切片，用热水焯一下，减少草酸。

2. 2.

   热锅放油，用葱爆锅。

3. 3.

   鸡蛋炒半熟，取出备用。

4. 4.

   放杏鲍菇，柿子，炒八分熟，放鸡蛋。

5. 第5步.

   放盐2小勺，炒1-2分钟出锅。