梅干菜素包
梅干菜素包的做法说明
纯梅干菜也很香！！！
梅干菜素包的做法与步骤
- 第1步.
梅干菜煮熟，搅拌机打成泥
- 第2步.
入球形模具冷冻三小时代用
- 第3步.
面粉，酵母，糖，泡打粉等搅拌均匀
- 第4步.
用150克温水揉面至三光(手光，面团光，盆光)
- 第5步.
放入面包机发酵30~40分钟
- 第6步.
发酵完成后揉面排气，分成30克剂子
- 第7步.
包入梅干菜馅，收口
- 第8步.
垫油纸，开水锅蒸10分钟！
- 第9步.
满满的馅料，还有汤哦！
小贴士
馅料提前准备:
梅干菜浸泡一晚洗净，煮熟后用搅拌机打成泥，冷却后用球形冰模，放冰箱冷冻3小时。方便包馅，吃的时候还会有汤？
