海鲜什锦燕麦饭
海鲜什锦燕麦饭的做法与步骤
- 第1步.
1、燕麦洗净浸泡2⃣️0⃣️分钟，电饭锅按煮饭方法。水比平常少一点。
- 第2步.
2、鲜虾剥成虾仁洗净沥干，加料洒、生抽、白胡椒粉、淀粉腌半小时以上。
- 第3步.
3、鸡蛋打散，所有的配料切成丁待用。
- 第4步.
4、锅热入油，加入虾仁翻炒几下就起锅待用
- 第5步.
5、锅热入油，把鸡蛋炒成蛋花起锅待用
- 第6步.
6、热油，下腊肉类炒香，再下洋葱炒香，加入所有配料炒香，加生抽、料酒、鸡精炒匀，盖上锅盖焖1⃣️分钟。
- 第7步.
7、开盖，倒入煮好的燕麦饭，翻炒均匀，再加入虾仁和鸡蛋炒匀，最后加入香菜末和葱末。出㶽摆盘就可以开吃了。
