粉红猪猪面包
粉红猪猪面包的做法说明
婉婉午茶哒方子=v=我是萌物的搬运工
小贴士：猪鼻子不要太大会往下垂！
粉红猪猪面包的食材和调料
| #面包 | |
| 高筋面粉 | 200g |
| 酵母 | 1tsp |
| 奶粉 | 2tsp |
| 细砂糖 | 20g |
| 盐 | 1/2tsp |
| 无盐黄油 | 20g |
| 牛奶 | 160g（根据面粉吸水性自行调解） |
| 红曲粉or粉色色素 | 少许 |
| #馅料 | |
| 豆沙 | 适量 |
| （原版是猪肉馅，肉干切碎就可以了） | |
| 任何你喜欢的料都可以包哦 |
粉红猪猪面包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油外的面团材料搅拌均匀，无颗粒时加入黄油，继续揉面至扩展。（如使用色素出膜前加入）
- 2.
密封发酵至2~2.5倍大。
- 3.
发酵好的面团松弛排气，均分成12份，揉圆醒15分钟。
- 4.
还没擀开面团前取出适量面团备用于小猪造型上。 把剩余面团擀成圆形，包入豆沙，收口朝下放入烤盘。
- 第5步.
备用面团做成耳朵鼻子尾巴，黏在身体上黏紧，黑芝麻作眼睛。 进行最后发酵至2倍大。
- 6.
烤箱预热150度15分钟左右。 （烘烤5分钟后盖上锡纸防止颜色过深）
小贴士
可根据个人喜好的大小分割面团的数量。
本方给出的12个是一口一个的大小。
