草莓大福——糯米绝对不粘手的好方法【轻卡小食】

草莓大福——糯米绝对不粘手的好方法【轻卡小食】的做法与步骤

1. 1.

   我用的微波炉可使用饭盒抹油，皮的材料在盒子里混合均匀，放微波炉里加热，我热了三遍，表面凝固，里面不湿没有流动液体就是OK了

2. 第2步.

   稍微放凉，我用擀面杖把糯米皮原料在盒子里捣了捣😂😂和月兔一样捣，就是折叠捣捣，再折叠再捣，就是让受热不均匀的地方充分混合好，不至于出现表面硬皮的状态。然后取一小块放在一张比较大的保鲜膜上

   
3. 第3步.

   保鲜膜的大小是足够可以覆盖皮的正反面，越大越好。⚠️注意，放入保鲜膜包裹好，隔着保鲜膜再擀，如果你觉得麻烦或者没有擀面杖，你可以用爪子推拿大法😂😂我就是用手捏的皮😂😂

   
4. 第4步.

   草莓这样包，尖头部位包成圆的，底下圆的可以少包或者外露

   
5. 第5步.

   这个样子包！位置才对！

   
6. 第6步.

   然后这样包起来，包一半，再把保鲜膜合起来，更容易收口

   
7. 第7步.

   炒鸡好收口！一点不粘手

   
8. 第8步.

   玉米淀粉（手粉）平铺盘里，微波炉加热熟了。用手指蘸取，涂抹在糯米团表面、防粘、而且不会浮粉过多影响口感。

   
9. 第9步.

   最后的最后，保鲜膜包好！可以保持糯米不变硬！不过得尽快食用完！因为草莓容易坏！

   
10. 第10步.

    教给大家吃不完怎么办！放冷冻啊！想吃的时候拿出来稍微化一下！然后切开沾酸奶！嗷嗷好吃！