【芹菜炒粉条】
【芹菜炒粉条】的做法说明
家常菜，芹菜炒粉条，清脆劲道，鲜香好吃！
【芹菜炒粉条】的食材和调料
| 猪里脊肉100克 | |
| 芹菜300克 | |
| 干粉条150克 | |
| 花生油，料酒、生抽、耗油、鸡汤 | |
| 十三香，盐、白糖、葱姜蒜末、淀粉，各适量 | |
| 做法 | |
| 1.粉条用开水泡2小时，芹菜去叶清洗干净，切段备用。 | |
| 2.里脊肉切丝，放入婉里加少许盐，来一点料酒，加一点点淀粉，拌匀腌一会 | |
| 3.热锅冷油，下入肉丝划散，放葱姜蒜末，料酒，生抽，放入芹菜翻炒片刻，下入粉条加一勺鸡汤，耗油、十三香，盐少许，来一点糖，煸炒入味，出锅装盘即可 |
【芹菜炒粉条】的做法与步骤
- 第1步.
4.一盘香喷喷【芹菜炒粉条】好喽
小贴士
1.粉条用开水泡2小时后再炒，软硬正好适中
2.本人做菜从来就不用鸡精，用鸡汤提鲜
此菜：芹菜清脆，粉条弹性十足，鲜香可口
