艾青果~
艾青果~的做法说明
第一次见到青团就觉的亲切，喜欢新鲜艾草的味道，更有小时候奶奶在端午节用艾草煮鸡蛋的记忆。恰巧在淘宝头条看到一个简单的方子，试了一下特别容易上手，记录下来一起分享。
艾青果~的做法与步骤
- 1.
新鲜艾草焯水。
- 2.
放入搅拌机加热水、白糖搅打成艾草汁。
- 3.
在调料盆中混合糯米粉和澄粉，比例4：1。
- 4.
加入艾草汁、猪油混匀。
- 5.
面团分成小块，包入豆沙馅制成青团，粽叶剪成方形垫在下面。
- 6.
水烧开后放入蒸笼，10分钟关火取出。
第一次见到青团就觉的亲切，喜欢新鲜艾草的味道，更有小时候奶奶在端午节用艾草煮鸡蛋的记忆。恰巧在淘宝头条看到一个简单的方子，试了一下特别容易上手，记录下来一起分享。
新鲜艾草焯水。
放入搅拌机加热水、白糖搅打成艾草汁。
在调料盆中混合糯米粉和澄粉，比例4：1。
加入艾草汁、猪油混匀。
面团分成小块，包入豆沙馅制成青团，粽叶剪成方形垫在下面。
水烧开后放入蒸笼，10分钟关火取出。
