苹果派——懒人版做法
苹果派——懒人版做法的做法说明
因为苹果中加入了柠檬汁，所以不会感到腻哦。
苹果派——懒人版做法的做法与步骤
- 第1步.
面包机依次倒入：60g温水、10g玉米油、1g盐、2g糖、110g高筋粉、3g酵母。然后开启和面程序。
- 第2步.
10分钟后就可以人为停止，放入盆中，盖上保鲜膜，放入烤箱，启动发酵模式，60分钟。
- 第3步.
发酵的时候，开始做苹果馅： 准备材料有：苹果1个、黄油20g、白糖20g、柠檬半个（我家没有柠檬了，就用柠檬汁代替）
- 第4步.
锅中依次放入黄油、苹果丁（去皮切丁）、白糖、柠檬汁，小火炒成软烂
- 第5步.
面团发酵好后取出2/3，檊圆铺平在烤盘上。表面扎点儿眼儿（忽略我的肉爪爪）
- 第6步.
铺上炒好的苹果馅
- 第7步.
剩余1/3面团擀成圆形。切成1cm宽的长方形。铺造型。
- 第8步.
烤箱中层，上下管160°，烤制20分钟左右即可。
小贴士
苹果做熟后会产生鞣酸。这个成分能缓解宝宝便秘哦。
