地菜鸡蛋～
地菜鸡蛋～的做法说明
明天就是三月三了，昨天回家去菜场看到了美丽的地菜花忍不住买了一大把～带回家拍照发现地菜花放在花瓶里也是好美的～大自然总是能够给我们这些愚蠢的人类美好的馈赠～感恩
地菜鸡蛋～的做法与步骤
- 第1步.
地菜温水洗干净，多洗几遍因为是野菜有可能会有虫卵，捆成一把，和卤料一起丢入水里
- 第2步.
卤料
- 第3步.
烧开加入鸡精，胡椒，盐和酱油
- 第4步.
加入洗干净的鸡蛋
- 第5步.
烧开后，小火煮20分钟
- 第6步.
煮熟的鸡蛋放入冷水中浸凉，敲碎壳子
- 第7步.
放入锅内继续煮20分钟关火泡一晚上入味就可以了
