懒到家的电饭煲蛋糕
懒到家的电饭煲蛋糕的做法说明
早上起来也像吃到热乎乎的蛋糕配牛奶呢。
家里没烤箱，没有打蛋器，肿么办？
着急上班怎么办？
还好有电饭煲。10分钟左右搞定
懒到家的电饭煲蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加入白糖打散，白糖能化最好，不化也无所谓。 加入过筛后的面粉酵母混合物。
- 2.
搅拌，从上而下搅拌，不要产生面筋。有些颗粒也无所谓。后面发酵颗粒就会没的。
- 3.
加入刷好油的电饭煲。等待发酵。
- 4.
面团发到两倍大，有很多小泡泡的时候，就按下煮饭键。
- 第5步.
不确定是否煮好可以拿筷子插入看看是否粘筷子。不粘就好了
小贴士
如果觉得面粉太少，可以再加面粉的。只要保持面团的整个状态是粘稠的，舀起来掉下去的面可以稍微重叠的那种状态就可以。当然，更稀一点也是可以的。
我这比较热，发酵比较快。
如果怕来不及，可以头晚上做好，第二天早上提前拿出来恢复室温。
我加了点柠檬碎皮，味道很赞哦。
![懒到不行土豆泥[电饭锅版]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/iltab2yjaqd.jpg_w215h130.jpg)
