老挝菜—打嘛哄
老挝菜—打嘛哄的做法说明
“打嘛哄”为老挝语“damahong”的译音，是一种颇具老挝民族特色的莱肴。味道非常辣，但脆而耐嚼，非常的爽口。
老挝菜—打嘛哄的做法与步骤
- 1.
把木瓜切成丝
- 2.
把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里，用石杵舂成糊状
- 3.
与木瓜丝拌合
小贴士
如果没有石臼、石杵的话，可以用捣蒜工具代替
“打嘛哄”为老挝语“damahong”的译音，是一种颇具老挝民族特色的莱肴。味道非常辣，但脆而耐嚼，非常的爽口。
把木瓜切成丝
把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里，用石杵舂成糊状
与木瓜丝拌合
如果没有石臼、石杵的话，可以用捣蒜工具代替
