还原最真实的安格斯黑牛雪花牛排

还原最真实的安格斯黑牛雪花牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛小排自动退冰 黑胡椒加海盐腌制20分钟 不要用黄油，因为黄油会掩盖牛肉本身香味 直接橄榄油或者菜油 大火 正反面10秒 然后在正反各30秒 过程只翻一次就好了 这样牛排6成熟刚刚好 问到了吗？浓浓的奶香 原汁原味