别人家妈妈味道的鸡爪
别人家妈妈味道的鸡爪的做法说明
还在学校的时候，同学带回来她家妈妈的鸡爪，那时候一个劲地和宿舍宝宝们啃，最是怀恋的味道。
别人家妈妈味道的鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
1.把鸡爪洗干净，切半。 2.放入能浸好鸡爪的水入锅中，放入3片姜片放入锅中，倒一勺料酒，烧开水。
- 第2步.
3.在烧水同时被好配料，把辣椒、香菜、蒜、姜切好，备好一锅冷水或冰水。 4.开水后放入鸡爪，大火煮5分钟。 5.把煮好的鸡爪放入冷水（冰水）中，把鸡爪洗净，沥干。
- 第3步.
6.把香菜、蒜、姜和辣椒放在一起，放15勺白醋，20勺酱油，1勺糖。（醋和酱油可以多放调至适合个人口味）
- 第4步.
7.把调好的酱和鸡爪拌在一起，用备好的容器装好。放入冰箱1天便可食用。
