豉椒鸡丁

豉椒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨。

   
2. 第2步.

   切丁，放入生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切片，干辣椒切段，豆豉切碎。

   
4. 第4步.

   锅中油烧热，放入鸡丁炒至段生后盛出来。

   
5. 5.

   锅中留底油烧热，放入葱姜蒜爆香，放青椒和洋葱翻炒，放入豆豉、鸡丁、糖、胡椒粉和盐翻炒均匀即可。