自制薯条（手残版零失误）

自制薯条（手残版零失误）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮，这里我用了一个土豆，食量大的亲可以多用几个

   
2. 第2步.

   把土豆切成筷子粗细的条状，喜欢吃粗点的也没问题

   
3. 第3步.

   放入水中煮至七八分熟，不能煮的太过，不然就烂掉了

   
4. 第4步.

   放入凉水过凉，这步是定型的关键。

   
5. 第5步.

   放入油锅，油要稍微多一些，没过薯条最好，先用小火炸到定型有点硬的时候转成大火上色，

   
6. 第6步.

   完美的薯条就做好了，配上自己喜欢的酱料，太好吃了。