小青蛙面包

小青蛙面包

小青蛙面包的做法说明

宝贝爱吃烤肠,可也不能每天早上都微波炉转两根烤肠给他吃啊,换个吃法呗(ง •̀_•́)ง

小青蛙面包的食材和调料

高筋粉200g
低筋粉50g
酵母3g
牛奶110g
3g
30g
全蛋液30g
黄油30g

小青蛙面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有原料除黄油外一起放入面包机或厨师机里揉成表面光滑后加入软化的黄油揉制扩展阶段。

    小青蛙面包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    放入发酵箱或烤箱,发酵至两倍大拿出来排气做造型。再放入烤箱二发,拿出来放烤肠装饰,刷全蛋液入烤箱180° 20分钟。

  3. 第3步.

    刚烤好的样子

    小青蛙面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二天早上有点瘪了

    小青蛙面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    宝贝很爱吃,这是关键(ง •̀_•́)ง

    小青蛙面包的做法步骤 第5步

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