水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱

水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法说明
最近天气好,大家都想学一些方便带去春游的美食,所以让厨爸出寿司教程的呼声也很高,但厨爸之前有出过传统寿司的教程,加上有几个粉丝说想学做水果餐,于是厨爸创新结合了一下,做了这份水果寿司,结果真的很好吃哦!不要问厨爸为什么这么贴心,这周我就是来给大家实现愿望的,厨爸可是说到做到的,同时也感谢广大粉丝给厨爸提供这么多灵感!
建议食用年龄:寿司比较大块,牙齿健全后吃不易噎到,每个宝宝的牙齿发育程度不同,建议2岁或两岁以上的宝宝食用
水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法与步骤
- 第1步.
搅拌均匀 将1碗米 2杯水 1勺糖混合搅拌均匀
- 第2步.
中火煮 开中火煮至20分钟
- 第3步.
放入蜂蜜 将蜂蜜放入煮好的米饭中
- 第4步.
倒入椰奶 接着将椰奶倒入米饭中 PS:椰奶不要加太多哈,不然太稀了就卷不到寿司了
- 第5步.
搅拌均匀 然后用勺子将米饭混合搅拌均匀
- 第6步.
切猕猴桃 将猕猴桃去皮切成片
- 第7步.
草莓切成块 草莓洗净切成小块
- 第8步.
芒果去皮 然后将芒果去后用去皮刀刮成片 PS:厨爸发现用去皮刀刮痕方便呢,这也是一个小窍门哦
- 第9步.
铺米饭 将米饭放到寿司帘上铺平,可以稍微压一压
- 第10步.
摆上草莓 猕猴桃 将切好的猕猴桃和草莓摆放到米饭上
- 第11步.
卷寿司 将寿司卷起来 PS:卷的时候要稍微紧一点,不然可能不好呈型哦
- 第12步.
切成两半 将卷好的寿司切成两半 PS:不一定非要对半切哈,如果更喜欢芒果或者椰蓉,就可以切多一点包你更喜欢的
- 第13步.
包上芒果片 一半寿司包上芒果片,厨爸比较喜欢吃芒果,不知不觉都教了大家做过蛮多有关芒果的教程了
- 第14步.
裹上一层椰蓉 另一半寿司裹上一层椰蓉
- 第15步.
切成小段 裹好后全部切成小段
- 第16步.
揉饭团 将多余的米饭揉成小团,厨爸可是一个可是一个从不浪费的人呢
- 第17步.
摆上水果 将切好的水果摆上就可以啦 PS:摆什么水果都随意哈,自己喜欢的就可以
- 第18步.
配上蓝莓酱 最后摆盘,再配上一碗蓝莓酱,堪称完美
- 第19步.
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小贴士
米饭中含有蛋白质、碳水化合物,及多种矿物质。猕猴桃有丰富维生素C、A、叶酸。被誉为“维生素C之王”。其中含有多种氨基酸,可促进生长激素分泌。芒果含有丰富的维生素胡萝卜素蛋白质,硒、钙、磷、钾的含量也很高,并且含有大量放纤维,对便秘的防治有很好的帮助。再加上口感香甜含大量维生素和果胶的草莓,对宝宝的生长发育有很好的辅助作用。
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同
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