肉松咸蛋黄青团
肉松咸蛋黄青团的做法说明
今年杏花楼的青团特别火 又不高兴自己去排长队 就自己动手啦
肉松咸蛋黄青团的做法与步骤
- 第1步.
肉松和咸蛋黄混合，用擀面杖压碎并混合
- 第2步.
肉松咸蛋黄混合后，加入玉米油翻炒后，放一边备用
- 第3步.
把糯米粉、澄粉、糖混合，加入开水，揉成光滑的面团
- 第4步.
把艾草粉加水，混合成泥
- 第5步.
将艾草泥与面团混合，揉成面团
- 第6步.
把艾草面团分成若干份，根据自己需要的大小来调整，将肉松包在小面团里收口
- 第7步.
将面团表面刷一层玉米油，把青团放在蒸锅上隔水蒸熟
- 第8步.
出锅啦
