紫薯泥沙拉

紫薯泥沙拉的做法说明
受日料土豆泥沙拉的启发
紫薯泥沙拉的做法与步骤
- 1.
紫薯切大片 蒸熟,胡萝卜沿着横截面切片 煮熟
- 2.
蒸熟的紫薯稍微晾一下 用保鲜袋装起来 擀面杖压成泥
- 3.
带上一次性PE手套 把紫薯泥搓成球
- 第4步.
胡萝卜打底摆盘 淋上酱汁就OK了 简单又好看 美味棒棒哒
小贴士
可以撒点碎薯片 口感更丰富
受日料土豆泥沙拉的启发
紫薯切大片 蒸熟,胡萝卜沿着横截面切片 煮熟
蒸熟的紫薯稍微晾一下 用保鲜袋装起来 擀面杖压成泥
带上一次性PE手套 把紫薯泥搓成球
胡萝卜打底摆盘 淋上酱汁就OK了 简单又好看 美味棒棒哒
可以撒点碎薯片 口感更丰富