孩子们喜欢的“微笑松饼”
孩子们喜欢的“微笑松饼”的做法说明
松饼是一宝，有空的时候可以摊一堆冻起来，早上取几块出来热一热，再配上酸奶、水果、坚果，就是完美的早餐啦！现在我们来玩点小花样，让孩子开开心心地吃饱上学去可好？
松饼面糊按照个人口味选择喜欢的松饼配方制作就可以，我常做的松饼配方有：
酸奶松饼http://www.xiachufang.com/recipe/100147826/；（菜谱用的就是这个面糊，状态比较好挤）
黑麦松饼http://www.xiachufang.com/recipe/100543424/；
苏格兰厚松饼http://www.xiachufang.com/recipe/100479482/；
全麦南瓜松饼http://www.xiachufang.com/recipe/101756875/；
香蕉全麦松饼http://www.xiachufang.com/recipe/100604251/；
无油酒酿松饼http://www.xiachufang.com/recipe/101776585/；
【要摊出完美的松饼，请参照此攻略 http://www.xiachufang.com/recipe/100599075/】
孩子们喜欢的“微笑松饼”的做法与步骤
- 第1步.
按照配方做好一份松饼面糊。
- 第2步.
取出一小勺加少许可可粉拌匀，装入裱花袋备用。
- 3.
平底锅预热，转小火，用厨房纸巾蘸些油擦拭一下锅子。灶台旁边准备一块湿毛巾铺好。
- 第4步.
裱花袋挤小口，在锅中挤出笑脸。（发挥自己创意的时候到了，你可以尝试挤出你喜欢的任何图案或表情。）
- 第5步.
舀一勺面糊倒入，覆盖住笑脸，不要动，健康的面糊会自己摊成圆饼。
- 第6步.
等到面糊出现比较多的气泡，用硅胶铲翻面，不要压，就这样将反面煎熟。
- 第7步.
重复以上步骤，每煎完一个饼，记得把锅底放在湿毛巾上降降温，这样上色比较均匀。
- 第8步.
全部煎好后，淋上蜂蜜或酸奶、配上水果摆盘即可。
小贴士
可可粉要搅拌均匀，不要有颗粒，裱花袋口剪得小点，细细的线条比较好画。
