葱姜炒花蟹
葱姜炒花蟹的做法与步骤
- 第1步.
起油锅，将葱白、姜片和蒜瓣爆香。蒜事先用刀背拍开。
- 第2步.
将花蟹倒入锅中，煸炒至蟹壳变白，沿锅边倒入黄酒，继续翻炒后加入半汤匙生抽
- 第3步.
锅中加入半小碗清水，放入剩下的葱段，刚上锅盖文火烧大概4-5分钟
- 第4步.
待汤汁几乎快收干时，加少许盐，一小勺半糖，翻匀，关火。出锅前滴上两三滴醋即可。
小贴士
烧海鲜➕一丁点醋会很鲜哦
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草菇炒花蟹生滚花蟹粥葱姜炒花蟹葱姜花蟹葱姜炒花蟹1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡葱姜炒花蟹
